V eni oddaji sem pred nekaj časa videl poskus, v katerem so v zmrzovalnik istočasno dali dve posodi za led napoljeni z vodo. Temperatura vode v prvi posodi je bila okoli 20 stopinj Celzija, v drugi pa okoli 50 Stopinj Celzija. Po preteku nekaj časa so odprli zmrzovalnik in ugotovili, da se je voda v posodi z vecjo T(okoli 50 stopinj), bistveno bol ohladila in tudi prej zamrznila.
V oddaji niso dodali posebne razlage zakaj je se je vroca voda v drugi posodi hitreje ohladila in tudi prej spremenila v led.
Upam da bo kdo znal povedati odgovor.
Led in Voda
Vroca voda bolj izhlapeva in tako porabi vec izparilne toplote. Dvomim pa da je efekt sploh opazen. Ko bi npr. vroca voda "dohitela" hladno, bi bila kozarca v enakovrednem polozaju. Tako da prehiteti ga ne more. Razen ce bi izhlapela toliksna kolicina vode da bi se znatno spremenila toplotna kapaciteta...
Re: Led in Voda
No ta pojav je že precej dolgo časa znan, bojda že od časov Aristotla dalje. Poznan je tudi pod imenom Mpemba efekt..[Krypton] napisal/-a:V oddaji niso dodali posebne razlage zakaj je se je vroca voda v drugi posodi hitreje ohladila in tudi prej spremenila v led.
Podrobnosti na.. http://math.ucr.edu/home/baez/physics/G ... water.html
LP..