Odgovor našel na wikipiediji.
Cement je zmes Ca, Si, Al oksidov.
Osnovna reakcija je : 3CaO · SiO2 + 4H2O → CaO · SiO2 · 2H2O + 2Ca(OH)2
Spojina ki veže, je CaO · SiO2 · 2H2O .
In sicer je to portlandski cement, ki se bojda uporablja najbolj pogosto.