Zakaj so solze slane?
Zakaj so solze slane?
Ali mi lahko razlo~ite zakaj so solze slane?
Definicija osmoze:Sol (kuhinjska sol NaCl) preprečuje ozmozo v celičnih membranah
"Osmoza je prehajanje molekul topila skozi polprepustno membrano iz raztopine z manjšo koncentracijo v raztopino z večjo koncentracijo.
Polprepustna membrana prepušča le molekule topila.
Molekule se sicer gibljejo v obeh smereh, vendar jih več prehaja iz raztopin z manjšo koncentracijo v raztopine z večjo koncentracijo.
Osmoza je posledica težnje raztopine po razredčenju."
Kot se jaz spomnim iz srednje šole je celična osmoza mehanizem, pri katerem prehaja (skozi celično membrano) voda iz medija z manjšo koncentracijo soli v medij z višjo koncentracijo soli.
Osmoza je pač vrsta difuzije, ki poteka v celicah (oz. med celicami). Celice se pač nahajajo v slanem mediju, katerega slanost (koncentracija) se mora konstantno vzdrževati. Telesne tekočine (mediji) imajo volumski delež NaCl 0,9%. Če torej v telo vneseš takšno (izotonično) raztopino ne pride do osmoze:
"Izotonična je raztopina, ki ima enak osmotski pritisk kot telesne tekočine, torej mora vsebovati točno določeno koncentracijo soli. Raztopino natrijevega klorida, ki je izotonična (0,9 %) pogosto imenujemo fiziološka raztopina. Bolj koncentrirane raztopine odtegnejo sluznici vodo in jo tako še bolj izsušijo."
Primer: Če kapljico krvi spustiš v vodo, opaziš, da kri dobesedno eksplodira, ker prehaja voda v celico (izravnava osmotskega tlaka). Pitna voda namreč ni izotonična raztopina.
Zato je tvoja razlaga, da NaCl preprečuje osmozo rahlo netočna. Osmoza pač nastopa le takrat, če je med mediji razlika v koncentraciji NaCl.
Ja se popolnoma strinjam. Kot tudi, da točnega razloga zakaj se ozmoza ustavi nisem navedel, saj se mi je stvar zdela izven konteksta. No pa vseeno čisto na kratko:shrink napisal/-a: Zato je tvoja razlaga, da NaCl preprečuje osmozo rahlo netočna. Osmoza pač nastopa le takrat, če je med mediji razlika v koncentraciji NaCl.
Ozmoza igra zelo pomembno vlogo pri izmenjavi snovi v živih organizmih.
Normalno se vrši potek ozmoze v celicah tako, da voda iz oklice prehaja skozi membrano celice v njeno notranjost, bolj ali manj vedno v isti smeri. Ozmozne zakone je prvi odkril Hoff. Prepuščanje vode poteka iz prostora z nižjo koncentracijo soli, v prostor z višjo koncentracijo skozi pol prepustno membrano do izenačitve ozmoznega tlaka.
Kaj se dogaja z večino mikroorganizmov v slani raztopini?
Ker je koncentracija soli v vodi v kateri se nahajajo mikroorganizmi previsoka potek ozmoze spremeni svojo smer in tako voda namesto, da bi prehajala v celico iz nje odteka. Ozmoza v obratni smeri poteka toliko časa dokler se celice ustrezno ne dehidrirajo oziroma izsušijo (ozmozni tlak se izenači), nakar se potek ozmoze ustavi.
Torej lahko rečemo, da če se mikroorganizmi nahajajo v vodi s previsoko koncentracijo soli (stopnja koncentracije ni pri vseh organizmih enaka) na tak način zaustavimo, preprečimo potek ozmoze, ki je bistvena za njihovo normalno življenje.
Lep dan še naprej želim...